11月26日讯（通讯员谢珊婷泉州晚报社融媒体记者张素萍 文/图）学生的餐盘，一头连着健康，一头系着未来。日前，鲤城区经过准则精细化办理与才智科技使用的两层探究，推出配餐请假小程序、主动售饭机等立异行动，让学校餐既安全养分又快捷高效，为学子健康成长筑牢保证。
在鲤城区试验小学，学校餐办理构建起环环相扣的谨慎准则。2024年10月，学校安排家长代表对区教育局揭露对外投标入围的三家配餐公司做调研遴选，经过民主投票选定供餐单位。中标企业不只购买保额550万元的食物安全责任险，还交纳履约保证金，从法令和金融层面筑牢食物安全“硬稳妥”。
日常监督中，该校执行每日陪餐准则，行政人员、办理教师与学生同餐全程监督。今年年初建立的膳食监督家长委员会，安排家长代表赴配餐公司当地检测查验、突击检查，并每月展开家长陪餐活动，构成高效反应闭环。本学期推出的配餐请假小程序更显人性化，家长每日上午8:30前经过小程序请假，次月餐费可直接交还，家校配餐一起群则完结菜谱提早发布、餐品实时共享的“零距离”交流。
与鲤城区试验小学的“准则深耕”相照应，泉州市第七中学则以科技为翼，为学校餐饮注入才智动能。近来，该校食堂全新引入的主动售饭机正式“上岗执役”，以高效、精准、安全的优势处理了传统打饭形式的许多痛点。“曾经下课去食堂打饭要排很长的队，有时饭菜都凉了，并且打饭重量也不均匀。”一位学生说道，“现在用主动售饭机，几分钟就能打到热乎饭，每一份的重量都相同，特别便利。”据介绍，该主动售饭机选用封闭式供餐规划，能极大削减米饭与外界环境的触摸，从源头上下降食物污染和穿插感染的危险，为师生饮食安全筑起一道坚实的卫生屏障。
从鲤城区试验小学以家校协同为中心的“准则之网”，到泉州市第七中学以智能设备为抓手的“科技之翼”，鲤城区以“软硬件相结合”的立异思路，继续推动学校餐办理提质增效。在严守食物安全底线的基础上，不断的进步餐食质量与服务体会，真实的完结让学生适意、家长定心、社会安心，为构建调和、安全、优质的育人环境奠定坚实根基。
