随着“一刻钟便民生活圈”建设的推进和零售业创新提升方案的落地，自助终端设备正从单一的“收银”功能，演变为赋能零售、文旅、餐饮等多场景的智能化“新基建”。从政策鼓励到市场落地，这股数字化浪潮正在深刻重塑我们的商业形态与消费体验。
2025年，国家层面连续出台政策，为自助终端等数字化设备的普及与应用提供了清晰的指引和强劲的动力。
今年9月，商务部等九部门联合发布《关于加力推动城市一刻钟便民生活圈建设扩围升级的通知》，明白准确地提出“鼓励应用大数据、人工智能、物联网等先进的技术，发展智慧商店、AI食堂、自助售卖机、自提柜、无人数字终端等”。该政策旨在提升社区商业的智慧化水平，满足居民便捷、高效的生活需求。
更早之前，商务部等七部门印发的《零售业创新提升工程实施方案》则直指零售业转型核心。方案鼓励利用人工智能、虚拟现实等技术推广智慧商店、无接触交易、自助结算等模式，并明确支持自助收银机、自助收款结算终端、自助售货柜等智能设备的使用，以提升零售效率与消费体验。一系列顶层设计表明，发展以自助终端为代表的数字化基础设施，已成为推动消费升级、构建现代商业体系的重要路径。
在国家政策的东风下，自助终端设备已深入零售、文旅、餐饮等多个核心商业场景，展现出强大的生命力和创新力。
零售是自助终端应用最广泛的领域，正朝着更深度、更智能的方向演进。一方面，“无人化”模式持续扩张。在青岛，依托物联网与移动支付技术的“云值守”无人便利店已涌现130余家，消费者扫码进店、自助结账，实现了低成本、全天候运营。在贵州，高速服务区首座无人自助便利店正式运营，深层次地融合物联网与智能视觉识别技术，构建了“即扫即进、即拿即走”的全流程自助购物场景。
另一方面，前沿技术与传统收银的融合创造出新交互。2025年，便利店品牌美宜佳联合支付宝、华为云等，推出了首台搭载“碰一下”交互技术的鸿蒙智慧自助收银机。顾客只需用手机轻碰设备，就可以快速完成支付与积分抵扣，极大提升了门店运营效率和顾客体验。
在文旅领域，自助终端超越了简单的交易功能，成为文化传播与服务的桥梁。2025年9月，面向外籍游客的“Meet China”入境旅游数字消费大屏在上海豫园启动。该系统通过户内外数字大屏终端，融合商品导购、故事化解说、多语种交互与国际支付，配备了十国语言的图文与语音介绍，帮助外籍游客实现从“秒懂”到“秒付”的全流程自助消费。这不仅是消费终端的创新，更是解决入境旅游“最后一公里”问题、传播中国文化的有益尝试。
餐饮行业的自助化改造，聚焦于提升效率与减少浪费。在温州，一家园区餐厅引入“计量自助式智慧餐饮系统”，打破了传统的“按份计价”模式。就餐者可根据食量自助取餐，系统按克精准称重结算，有效践行了“光盘行动”。
与此同时，AI视觉识别技术正成为餐饮结算的“新宠”。在超市跨界开设的食堂里，AI视觉识别自助结算台大范围的应用。顾客将餐盘放置在指定区域，设备能快速精准识别所有菜品并计算总价，将高峰时段的结算效率大幅度的提高，同时帮助食堂精准分析菜品销售数据。
从上述案例显而易见，自助终端设备已远非简单的工具，而是驱动商业降本增效、优化消费体验、甚至拓展服务边界的关键基础设施。它不仅是企业响应国家数字化号召的落脚点，更是其构建未来竞争力的核心要素。无论是零售业的无人化探索、文旅业的国际化服务，还是餐饮业的精细化运营，不能离开稳定、智能、高效的自助终端硬件支持。
在这一趋势中，源头厂家的技术实力与场景理解至关重要。作为触控一体机与自助终端设备的资深研发制造者，触沃电子敏锐的洞察市场变化。公司深谙零售、餐饮、文旅等多场景的差异化需求，可提供从自助收银机、多功能自助服务终端到定制化零售解决方案的全系列新产品与服务。触沃电子以扎实的硬件研发能力和丰富的行业落地经验，助力广大商户无缝接入数字化快车道，将智慧商业的蓝图转化为触手可及的现实。
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